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鱼不演 | 酸菜鱼外卖品牌策划建立

阳江还在发愁吃什么?这家酸菜鱼外卖店满足你需求!

  • 分布区域:全国
  • 所属品类:酸菜鱼快餐外卖
  • 店面数量:1家

背景

 

鱼不演是一家新兴的纯外卖互联网餐饮品牌,主打产品是各种口味的酸菜鱼。


<img src="/uploads/image/20200609/1591669283130004.jpg" title="酸菜鱼餐饮品牌LOGO设计" alt="酸菜鱼餐饮品牌LOGO设计" width="1342" height="708"


随着美团、饿了么等诸多平台的盛行,越来越多的消费者习惯了外卖订单,足不出户,手指一按,就有专人送货上门,这已渐渐成为流行趋势。

如何让一个新品牌打响知名度?如何让消费者接受新品牌?鱼不演将这个问题交给了专业从事餐饮策划设计15年的深圳餐赢计。

 

<img src="/uploads/image/20200609/1591669354335278.png" title="鱼不演酸菜鱼外卖品牌全案策划" alt="鱼不演酸菜鱼外卖品牌全案策划" width="1414" height="791"


风格确定

 

餐赢计通过对品牌面对的消费人群以及销售模式的分析定位,希望在品牌风格上有更多的互联网元素,让品牌显得更具活力,更加时尚!作为纯外卖餐饮品牌,餐赢计在品牌的包装设计上,也尽量体现了好玩和有趣的一面,让消费者在枯燥的工作之余,感受到生活的美好。

 

餐饮品牌分析

鱼不演酸菜鱼品牌故事


品牌命名:鱼不演

 

鱼不演,定于业,定于爱,定于一!

变的是味道,不变的是初心;

演的是浮生,不演的真情。

故名:鱼不演!

 

<img src="/uploads/image/20200609/1591669729367105.jpg" title="餐饮品牌命名" alt="餐饮品牌命名" width="1413" height="748"


品牌主打广告语——人生不演戏,做好这碗鱼

 

餐赢计在前期的沟通中,得知了品牌创始人平凡而真实的人生,平淡而执着的经历,了解到他“一辈子做好鱼”的理念,并以此为灵感,广告语一气呵成。

 

<img src="/uploads/image/20200609/1591670485110595.png" title="鱼不演酸菜鱼广告语设计" alt="鱼不演酸菜鱼广告语设计" width="1416" height="792"


视觉战略VI之 

LOGO

 

一个40岁的厨师,心无旁骛,专业做鱼十几年,厨房就是他的舞台,厚重稳健就是他的性格,一辈子做好鱼就是他唯一的目标……

设计师在LOGO创作过程中,紧紧围绕这个特点,用黑色三角形象征着聚光灯,寓意在酸菜鱼这个舞台上,唯有以不演戏的心态,才能做好这碗鱼,而鱼不演才是主角!

 

<img src="/uploads/image/20200609/1591670601132595.png" title="酸菜鱼餐饮品牌形象设计" alt="酸菜鱼餐饮品牌形象设计" width="1414" height="793" <img src="/uploads/image/20200609/1591670635453875.jpg" title="深圳外卖品牌LOGO设计" alt="深圳外卖品牌LOGO设计" width="1413" height="745"


色彩

 

在色彩的应用上,设计师只使用了白、黑、黄三色,也体现了品牌创始人朴素的人生观——简单,真诚,不演戏!

 

酸菜鱼VI设计色彩应用

外卖品牌LOGO组合


海报

 

作为疫情之后的新品牌,鱼不演在展示自身品牌魅力的同时,也加强了对安全、卫生的宣传。


<img src="/uploads/image/20200609/1591670847854309.png" title="外卖平台海报设计" alt="外卖平台海报设计" width="1415" height="792"


在宣传海报上,则是配上了许多或调侃,或走心的文案,相得益彰。

 

酸菜鱼餐饮品牌海报设计

惠州餐饮品牌VI设计

酸菜鱼品牌餐饮VI设计

酸菜鱼餐饮品牌文案创作

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物料


物料设计与品牌的整体风格形成一个统一的整体,让整个品牌视觉系统看起来更加有延续性。

 

酸菜鱼餐饮品牌筷套设计

外卖打包盒包装设计

酸菜鱼餐饮品牌餐具设计

餐饮品牌名片设计


空间设计

 

作为一个纯外卖的互联网餐饮品牌,店面不需要太大,精致干净,容易复制。

 

<img src="/uploads/image/20200609/1591671272905945.png" title="酸菜鱼外卖品牌空间设计" alt="酸菜鱼外卖品牌空间设计" width="1415" height="792"


鱼,作为一种分布广泛、品牌众多,供应稳定的食材,适用于多种烹饪方式,一直受到餐饮业主的青睐。近几年来,由于市场的不断聚焦,酸菜鱼单品餐厅也日益爆火起来。

由美团点评餐饮学院发布的《2019酸菜鱼市场发展报告》中指出,酸菜鱼在全国各级别城市中实现翻倍式增长,整个产业仍处于快速爆发期,极具发展前途!


<img src="/uploads/image/20200609/1591671327272900.png" title="1591671327272900.png" alt="1591671327272900.png" width="1413" height="783"


鱼不演恰好在合适的时间,选择了合适的产品,通过差异化的策划设计,跳出红海,迅速让消费者记住品牌,在激烈的酸菜鱼单品市场中完美突围!


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